純米大吟醸 合流
じゅんまいだいぎんじょう ごうりゅう
Junmaidaiginjou Gouryouu
- 特定名称・分類
- 純米吟醸酒
- 主使用米
- 酒造好適米(醸造用玄米)
- 使用酵母
- 山形酵母(KA)
- 精米歩合
- 50 %
- アルコール度数
- 15.0 ~ 16.0 度
- 酸度
- 1.30 ~ 1.60
- アミノ酸度
- 1.00 ~ 1.40
- 日本酒度
- 0.0 ~ 1.0
- 容量
- 1800ml / 720ml
- 蔵元
- 所在地
-
〒999-6724
山形県 酒田市山楯清水田27 - 電話
- 0234-52-2323
- FAX
- 0234-52-2324
- WEB
- http://www.tatenokawa.jp/
- 蔵元ページ
- http://www.tatenokawa.jp/ja/sake/p…
- 銘柄
- 楯野川(たてのかわ)
山形県 >
酒田市 >
楯の川酒造株式会社
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