香露 吟醸
こうろ ぎんじょう
Kouro Ginjou
- 特定名称・分類
- 吟醸酒
- 主使用米
-
山田錦
- 原産
- 兵庫県
- 使用酵母
- 協会9号(熊本酵母・香露酵母)
- 精米歩合
- 50 %
- アルコール度数
- 15.0 ~ 16.0 度
- 酸度
- 1.40
- アミノ酸度
- -
- 日本酒度
- 2.0
- 容量
- 500ml
- 蔵元
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