元文 花酵母仕込み
げんぶん はなこうぼじこみ
Genbun HanakouboJikomi
- 特定名称・分類
- 普通酒
- 主使用米
- -
- 使用酵母
- ツツジ酵母(TSU-2) 月下美人酵母(GE-1) 菊の花酵母 さくら花酵母(SA)
- 精米歩合
- 70 %
- アルコール度数
- 15.7 度
- 酸度
- 1.40
- アミノ酸度
- -
- 日本酒度
- 4.0
- 容量
- 1800ml / 720ml
- 蔵元
- 所在地
-
〒501-5121
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991番地 - 電話
- 0575-82-2021
- FAX
- 0575-82-6233
- WEB
- http://genbun.sakura.ne.jp/
- 蔵元ページ
- http://genbun.sakura.ne.jp/page004…
- 銘柄
- 元文(げんぶん)
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