純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう
Junmaidaiginjou
- 特定名称・分類
- 純米大吟醸酒
- 主使用米
-
山田錦
- 原産
- 兵庫県
- 使用酵母
- 協会1901号(KArg1901)
- 精米歩合
- 40 %
- アルコール度数
- 16.0 ~ 17.0 度
- 酸度
- 1.60
- アミノ酸度
- 1.20
- 日本酒度
- -2.0
- 容量
- 1800ml / 720ml
- 蔵元
- 所在地
-
〒633-0042
奈良県桜井市大字下3番地 - 電話
- 0744-42-2284
- FAX
- 0744-45-1015
- WEB
- https://www.nara-tanzan.com/
- 蔵元ページ
- http://www.nara-tanzan.jp/29_25.ht…
- 銘柄
- 談山正宗(たんざんまさむね)
奈良県 >
桜井市 >
西内酒造
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